五月的江城繁花似锦，生机盎然。全市职业教育活动周、宣传月活动，以“一技在手，一生无忧”为主题，向全社会展示学校办学特色、办学成果，营造全社会关注支持职业教育的良好氛围。2024年5月17日，吉林省城市建设学校组织人员到船营区厚德社区进行中式面点——发面小油饼的送课活动。

　　本次活动选派中国烹饪大师、非物质文化遗产“三杖单饼”第三代传人、非遗大师才永革为培训教师。才永革老师借助课件细致讲解了小油饼发面的下料标准、具体步骤和常见问题，并按步骤示范制作过程。

　　居民们积极实践，下料、揉面、油酥、成剂、擀饼等步骤一丝不苟，在才老师的指导下，居民们都完成了自己的作品，并全部进行熟制。现场欢声笑语不断，热情氛围满溢，纷纷展示并品尝自己作品，既骄傲又自豪！此次活动让社区居民又学会了一项美食技能，提供了沟通交流的平台，提升了居民的归属感和幸福感。

　　吉林省城市建设学校办学历史悠久，文化底蕴深厚，专业特色鲜明，办学成果丰硕。多年来通过各种途径服务企业发展、乡村振兴、社区建设，辐射范围广，参与人数多，引领职业学校助力乡村振兴及社区发展，获得社会高度认可，为服务地方经济做出贡献。今后，学校还将进一步发挥专业优势，深入乡村、社区，切实将职业教育服务社区，将乡村振兴工作落到实处。